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ちょっと補正しちゃった。。

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2011.05.03

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1日コースで世界のパンを作ってきました。

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イングリッシュ・ブレッド(イギリス)

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フィローネ・ブレッド(イタリア)
ウィンナーとチーズ入り

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フランス・カンパーニュ(フランス)
クープが、、クープが、、、まあ良い方か…。

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ダッチブロート(オランダ)
外はバリカリで中はもっちり

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カルトフェル・ブロート(ドイツ)
ライ麦30%にじゃがいも入りのパン。
1本クープで両サイドにエッジを立てる方法を教わった。
これは作らねば!(いつものように口だけはやる気満々で…)

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ビーネンシュティッヒ(ドイツ)
スライスアーモンド入りのキャラメルソースがかかった菓子パン
これおいしい!!

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ナン・フロマージュ(インド)
チーズを挟んだナン

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クレセントロール(オーストラリア)
もっちもちで塩をトッピング


8種、17個のパン。
ちょ~重かった。。


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昨日、友達とちょっとパン屋さんまでパンを買いに行ってきました。

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ちょっと平井大橋を越え、

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スカイツリーを眺めながら荒川を永遠と上って足立区のパン屋さんまで。
行きは18㎞を1時間で到着!
いつも美味しいパンがいつも以上に旨かった!
旨いパンをお昼に、おしゃべりもたんまりして都合2時間は居たかな。。

帰りは環七を通って中川を下って19㎞を1時間20分ほどで。
帰って食べたパンも激ウマだった!(食べ過ぎ^^;)

ちょっとチャリで往復37.2㎞の買い物!
楽しかった~。
で、今日筋肉痛来てないんだけど。膝も痛くないんだけど。。何で?

あ、ちなみにママチャリで行きました。
次回は父ちゃんの折りたたみマウンテンバイクを借りて行こ~。


ka01

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今日は夕方から寒かった~。
何度も通り雨に降られた。通り雨だったのに。。



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久しぶりに犬めくり。
すっかりiPadに洗脳されてパソコン開くのが億劫~。

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