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2008.01.21 ミルクパン
ちっとも上達しない。。



昨日はミルクパンを焼いた。
私が牛乳好きだから。
朝起きて、牛乳を飲まないと目覚めないくらいに。

jIMG_4221


<材料> ミルクパン
・強力粉  200
・イースト  4
・砂糖  20
・塩    3
・バター  20
・牛乳    105cc

jIMG_4219


形にこだわってたら、案の定失敗。
ちっちゃいパンってむずい。

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かたい。。というか、重い。。。。。
あ~ん(涙)


ka01


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